广州哪家面点学校专业？

中式面点总厨班，学制1年半，课程设置参照初级、中级、高级、技师和高级技师的技能标准，包括：基本功、基本制作技法，原料的加工和使用，各种皮类、馅类的制作方法，煎蒸炸炕各种加温成熟方法，掌握和调控火候，熟悉各种发酵疏松原理及技术，日常点心和茶市点心制作，季节时令点心，点心装盘拼边工艺技术，传统广式点心、南北面点小食等专业课程；创新点心，时尚粤式茶点，糖水肠粉和各式主食，月饼、粽子等节日点心等特色课程；面塑工艺、鲍燕翅等高档点心、筵席酒会点心的设计和制作等高端课程；面点文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论；系统学习到粤菜、川湘菜、西餐、日韩料理、西点、蛋糕裱花、调酒、咖啡等专业有代表性的经典课程。技能课实操品种196个，其中：叉烧包等中式面点品种146个，寿桃等面塑品种10个，花生炒肉丁等粤菜品种10个，糖水肠粉等特色品种10个，椰槟包等西式面点品种10个，月饼等品种10个。专业课学习品种120个，合计316个品种。广州点心学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州面点培训学校！

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广州东南厨师培训学校，坐落在华南理工大学内，地址：广州市华南理工大学国家科技园C座520(天河区五山路)，热线：4006-892-893，专业提供料理培训、厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训。广州点心培训学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州中点培训学校！