南京财经大学2011年自考专业-《食品安全与品控》简介

+收藏

求学价：￥4500 发布用户：nancaizikao

发布时间：2010-09-21 已有4276人浏览报名

开课日期：
2010-09-18
上课时间：
自由安排
授课学校：
南京财经大学自考学院
授课地点：
南京市江宁区汤峰路详细地图
咨询电话：

课程介绍

南京财经大学2011年自考专业-《食品安全与品控》简介

南京财经大学自考报名方式：

1.电话报名：联系电话13372002389
2短信报名：编辑短信“学校+专业+姓名+联系方式+身份证号码+家庭详细地址”发送到13372002389，老师会及时与你联系

3.邮件报名 nancaizikao@foxmail.com 填写详细信息““学校+专业+姓名+联系方式+身份证号码+家庭详细地址”
发送至邮箱nancaizikao@foxmail.com @qq.com,老师会第几时间与你联系。
4.QQ咨询：有关南京财经大学自考的问题请咨询QQ 908448346 在线及时为你解答。

5.详细介绍http://b1313384.xici.net

http://www.studyems.com/s0031023392.html

一、专业特点：

1、专业技术含量。

该专业属于工科类专业，技术与管理有机结合。是一门高层次实实在在的专业技术。

2、人才供给量少。

由于开设此专业对师资教学与科研能力要求高、教学实验仪器设备投入多（近千万元）、实验大楼建设难度大等原因，到2005年我国仅有10余所高校开设“食品质量与安全”本科教育，到2007年我国总毕业人数不超过300人。江苏省不超过100人。

3、社会需求量大。

随着社会的发展,无论国家还是个人、生产企业、流通贸易企业都必须加大食品安全投入才能在市场竞争中取得生存。2009年6月1日起《中华人民共和国食品安全法》正式实施，为食品安全问题提供了法律保障。我国每年对这方面的人才的需求将新增10万人左右。

二、教学管理亮点:

1、理论教学与实验教学同步进行，安排课程实习与毕业实习

2、为基础薄弱的学生提供针对性的补习，夯实基础。

3、实行分层次编班和教学，引入竞争机制，每学期滚动编班一次。

4、提供多种继续升学深造径如考研、考公务员和出国留学等。

5、考研究录取率在南财所有专业中较高。

三、适合对象：

1、渴望学习一门实用的专业技术的学生,

2、对就业要求高的学生

3、准备考研的学生。

四、概述

该专业归南京财经大学食品科学与工程学院分管，食品科学与工程学院2004年开始举办自学考试助学，在校约有500余名自考学生，学院对学生管理比较规范且对学生比较负责，宿舍在校外，宿舍条件较好，宿舍到学校步行约5分钟左右

五、培养目标

本专业培养和造就适应社会主义市场经济建设需要，具有良好的政治素质和道德修养，掌握化学、生物科学、管理学、食品科学与工程的基本理论和技能，并熟知国内外食品质量安全体系和标准，能够从事食品检测分析、质量管理、安全评价与品质控制等实际工作的高级专业人才。

报名条件

高中毕业（具有高中、中专、职高毕业证书），根据报名学生成绩择优录取。额满为止。

六、招生计划

150人。具体人数以教育主管部门批准文件为准。四年（全日制）

七、就业分类表

《食品安全与品控》专业就业去向分类表
就业企业类型	就业行业分类	代表性企业-品牌	从事工作方向
食品生产企业	酿酒行业	洋河、青岛	食品安全检测类工作质量品质控制类工作管理类工作销售业务类工作原料采购类工作
	奶制品行业	蒙牛、伊利
	肉类加工企业	双汇、雨润
	休闲食品企业	乐事薯片
	糖果生产企业	瑞士糖果
	方便食品企业	康师傅、今麦郎
	营养保健品企业	九芝堂、黄金搭档
	饮料企业	娃哈哈，王老吉
食品贸易流通企业	大型的商超	沃尔玛家乐福
食品贸易流通企业	大型农产品品贸易商	中粮集团
农产品加工企业	食用油生产企业	鲁花
	腌制蔡生产企业	涪陵榨菜集团
	调味品生产企业	陶大酱油
事业单位	工商管理		报考公务员
	海关
	食品质量监督管理和检验
	食品卫生监督管理和检验
	进出口商品检验检疫

八、课程表

一、专科段（前两年）		二、本科段（后两年）
序号	课程设置	学分	序号	课程设置	学分
1	马克思主义哲学原理		1	毛泽东思想概论
2	邓小平理论概论		2	马克思主义政治经济学原理
3	法律基础与思想道德修养		3	英语(二)
4	计算机应用基础(含实践)		4	仪器分析(含实践)
5	高等数学(一)		5	食品工艺学
6	管理学原理		6	食品生物技术
7	应用文写作		7	食品安全性评价
8	无机及分析化学		8	食品分析(含实践)
9	有机化学（二）（含实践）		9	食品保藏原理与技术
10	食品生物化学		10	动植物检验检疫学
11	食品科学与工程概论		11	食品质量管理学
12	食品微生物学与检验		12	食品安全控制技术
13	食品营养与卫生		13	食品质量与安全综合实验(含实践)
14	现代食品检测技术		14	毕业论文
15	食品质量与安全控制
	课课设置如有变动以教育考试院公布为准
	符合学位授予条件者授予工学学士学位

收费标准：学费4500元/年；书杂费：400元/年；住宿费：1500元/年；年卧具费：400元（自带免交）体检费：40元

显示全部

学校介绍

南京财经大学自考学院

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：4214

站内注册：
2010-09-21
课程总数：
共30个
主营业务：
咨询老师：
邵先生

2011年南京财经大学自考招生简章

南京财经大学自考报名：邮件报名：编辑"姓名，联系方式（手机及家庭电话），报考专业，身份证号码，家庭详细地址以及个人
简介发送至邮箱nancaizikao@foxmail.com，或者发送到手机13372002389，审核合格者发放录取通知书。
咨询QQ 908448346，咨询电话13372002389
招生对象：应往届高中毕业生及同等学历者

一 . 学校概况：南京财经大学是一所以经济管理类学科为主，兼有法学，工学，文学，理学等学科的江苏省属多科性全日制普通本科财经大学。2001年被江苏省人民政府列入“十五”期间重点建设大学，学校设有17个院系和36个本科专业，在校生20000多人；学校有雄厚的教学，科研力量，现有正副教授600余人，硕士以上学位581人，其中博士198人；校园占地3000多亩，环境幽雅，景色宜人是绝佳的学习生活场所。学校拥有4座图书馆，藏书170余万册，各类中外报刊杂志2000多种；学校拥有电子商务等国内一流，省内领先的现代化重点实验室，学生用机4100多台，校园网，多媒体教室，电子阅览室一应俱全。南京财经大学助莘莘学子梦圆金陵！

二. 自考概述:南京财经大学是江苏省首批主考学校之一从1983年一个主考专业发展到了今天的40多个主考专业其中面向主考院校开考的助学本科专业17个独立本科专业12个现有自考助学专业全日制在校生近8000人.多年来我校自考助学工作得到广大考生和社会各界的充分肯定，目前毕业生遍步全省各地，各行各业，为我省经济建设和社会发展做出了积极的贡献！！！经济法，电子商务物流，市场营销，食品质量与安全，英语，金融学，信息管理与信息系统，新闻学，物流管理，商务管理等

三. 专业名称	就业指数	难度星级	教学管理	备注
会计信息技术	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
金融（国际金融方向）	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
信息管理与信息系统	★★★★☆	★★★☆☆	★★★★☆	主考专业
物流管理	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
食品安全与品控	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★★☆	主考专业
市场营销(网络方向）	★★★★☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
经贸英语	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
电子商务物流	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
国际商务	★★★☆☆	★★★☆☆	★★★☆☆	主考专业
经济法学	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	主考专业
公共事业管理	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	主考专业
新闻学	★★★☆☆	★★☆☆☆	★★★☆☆	主考专业

收费标准：学费文4200元/年，理4500元/年（为同类招生较低，比统招低600)

四.报名条件及招生对象

1、坚持党的路线方针，思想进步，身体健康，遵纪守法，适应全日制学习； 2、高中、中专、职高、技校毕业生；
3、高考分在当地省控线较低投档线30分以上按报名交费先后顺序录取；
4、未达线考生如服从专业调剂、曾获奖励、单科成绩突出、素质良好且无不良行为者来校面试合格后可酌情考虑录取。

五. 毕业证书颁发及社会认可度

1、高等自学考试专业

自考助学专业的考试实行宽进严出。考试计划规定的全部课程（含实践性环节考核和毕业论文）合格后，按有关规定对学生进行思想品德鉴定。符合毕业要求的学生由江苏省自学考试委员会发给相应层次的自学考试毕业证书，主考学校盖章。符合学位条件者，授予学士学位。

自学考试是我国国民高等教育体系的重要组成部分，其专、本科学历层次与普通高校相应学历层次的培养要求一致；按《教育法》的规定享受与普通高校毕业生同等待遇，教育部网上电子注册（www.chsi.com.cn上可查询），国家承认学历

六. 教学环境及师资
1、校园环境优雅，学习氛围浓厚，按全日制教学模式进行管理，为学生办理各种相关证件（学生证、图书证、校园一卡通等）。

2、授课教师为我校教学经验丰富、具有硕士或博士学位的专家教授；理论教学与实验教学同步进行，并安排课程实习和毕业实习。

3、全面提高学生的综合素质和实际应用能力，有多门素质教育选修课可供其选读旁听，有主题多样的专家、教授、名人讲座供其参加，有名目繁多的社团活动和各种体育比赛供其参与，让学生切身感受重点大学的学习和生活氛围。

4、组织学生参加大学英语、计算机等级考试和多种权威认证机构授权的国际证书考试；

5、实行辅导员管理制，由辅导员统一管理学生的学习和生活，确保给学生提供一个安心学习的环境；

6、每年对品学兼优的学生按一定比例和标准提供奖学金，评选年度“三好学生”和“学生干部”；

7、第几学年为新生针对性地补习高中英语和数学课程（免费），引领新生顺利地进入大学阶段的学习。

七. 报名方式：请带有效证件到指定的地区招生代理点咨询，在接到学校发出的通知书后，可到学校交费

进入学校主页