合肥厨师培训

+收藏

求学价: ¥2980 发布用户:jzcypx

发布时间:2017-04-13 已有2817人浏览报名

课程介绍

合肥厨师培训学校:(学期:1—3个月,学费:2980-3690)

合肥哪里有厨师培训学校合肥九州餐饮培训学校

实践学习内容

1、入厨基本功:由专业实操教师演示20多种常见刀法,30多种花刀技法及10余种颠勺及菜品装盘技术。
2、热菜部分:系统讲授南北经典名菜、酒店流行菜、百姓家常菜、滋补药膳总计达400多道。代表菜有:葱烧海参、兰花鲍鱼、蟹粉狮子头、东坡肉、水煮鱼、香辣蟹、豉汁盘龙鳝、四味三文鱼、霸王别姬、脆皮乳鸽、日式刺身等。
3、 食品雕刻:传授大型泡沫雕、展台设计;系统传授各种花卉、鱼虫、人物、吉祥鸟兽、瓜雕等30余种。
4、 艺术拼盘:主要传授适合于各种筵席的象形围碟、艺术拼盘、各式果盘制作等20多个品种,如孔雀迎宾、锦上添花、鸳鸯戏水、鹏程万里、雄鹰展翅等。 
5、综合学习部分:主要传授整鸭脱骨、鸳鸯火锅、风味小吃、四川泡菜、广式酱卤烧腊、北京烤鸭及宴席设计制作等。

咨询热线:0551-64255497

咨询QQ:2440994595

二十四小时热线:张老师(13335516118)

网址:www.hfjzcy.com

地址:合肥瑶海区濉溪路6号惠康大厦703(新亚汽车站斜对面)

显示全部

学校介绍

合肥九州餐饮培训中心

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:5857

合肥九州餐饮培训中心是专业从事餐饮经营管理与咨询,餐饮技术研发与转让,餐饮人才输出与培训的机构,也是华东地区中西式烹饪,中西式面点,风味小吃,卤菜,特色火锅,西式快餐,咖啡等时尚冷热饮品培训研发基地,是省内一所按照顾客所需,传授技术的培训机构。长期从事餐饮新品的研发、创新,以手把手、一对一,小班教学,全实践操作的培训模式,按照学员需求进行量身定做培训计划,切合实际的市场经营理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才,并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正创业无忧。中心位于中国四大科教基地之一,安徽省合肥市瑶海区三里街,交通方便,设备齐全,环境舒适,师资雄厚,理论和实践融为一体。一次交费学习,三年内技术免费服务与升级,中心在学员心目中了树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的品牌。 中心理念:诚信、品质、、价值 中心宗旨:学员满意,服务社会 中心目标; 打造餐饮培训行业的领先品牌
进入学校主页

相关课程

加载更多

热门推荐

新闻资讯

加载更多

QQ咨询

微信咨询