哪里能学做正宗乡巴佬卤菜技术 培训正宗乡巴佬卤菜技术

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求学价: 面议 发布用户:a18538852952

发布时间:2017-11-01 已有24人浏览报名

课程介绍

 

专业卤菜培训,就选洛阳悠悠香。乡巴佬卤菜有一套完善‌‌的技术体系,很多开卤菜店的老板,为了更新品种和做更好的口味,都来我们这里学习,你学习卤菜技术我们提供卤菜配方,你自己在当地配料,不受我们培训单位控制,欢迎广大卤菜爱好者来我们这里考察,满意后,在加工间由专业师傅手把手传授技术,实行包教包会,还让你自己亲自操作,卤菜培训只收卤菜技术培训费,传授正宗配方。

  卤菜技术培训,就选乡巴佬。做卤菜学问很大,各种调料配伍,差之毫厘,谬以千里,一些关窍性的东西,如果无人点拨,您的卤菜技术,将很难达到让人吃后还想吃的程度,如果只是普普通通的口味,如何保障能在市场竞争中胜过竞争对手,悠悠香所培训的卤菜品种每样技术都有自己的独到之处,是您开卤菜店的较理想的选择

滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香培训内容 
一:数十种秘制香料的认识及原理配伍使用; 
二:秘制香料的前期处理及配方; 
三:清水调汤的配方及老汤的制作; 
四:调味,调香,调色的技术及配方; 
五:各种产品的卤法及保存; 
六:卤汤的保存方法,让老汤百年不坏的秘制方法; 
七:香辣,清香,麻辣,重辣等不同味型的制作。 
   
做卤菜生意投资小,回本快,所以越多的人看准卤菜市场,卤菜又是大众喜爱的菜肴,价格便宜,符合大众消费水平。悠悠香卤菜色泽光亮,香味四溢,食客吃了还想吃!
   模式1推荐:特香卤豆干+五香卤腐竹+秘制香卤千张+卤千叶豆腐+香辣卤面筋+卤莲藕+卤海带+卤土豆丝+风味豆花香+五香毛豆+五香花生+精品凉菜中级班=2380 
   
模式2推荐:卤猪脸+卤猪耳朵+卤猪心+卤猪肝+卤猪舌+卤猪尾巴+卤猪蹄+卤猪肠+五香卤豆皮+精品中级班凉菜=1780 
   
模式3推荐:酱鸡+酱鸭+道口烧鸡+椒盐鸡+盐水鸭+琵琶鸡腿+玲珑凤头+肴香鸡翅+麻辣鸡心+卤味鸡胗+五香凤爪+怪味鸡脖+泡椒凤爪+五香卤豆皮+精品中级凉菜=1780 
   
模式4推荐:酱鸡+酱鸭+道口烧鸡+椒盐鸡+盐水鸭+琵琶鸡腿+玲珑凤头+肴香鸡翅+麻辣鸡心+卤味鸡胗+五香凤爪+怪味鸡脖+泡椒凤爪+卤猪脸+卤猪耳朵+卤猪心+卤猪肝+卤猪舌+卤猪尾巴+卤猪蹄+卤猪肠+五香卤豆皮+精品高级班凉菜=3080 kfgf陥朢篜婖挵迋宖

还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。   

悠悠香小吃培训学校,一人收费,两人学习,所学技术包教包会,三年内技术免费升级。 先品尝后学习,欢迎广大学员来校考察学习!2xmk12588

联系人:孟老师

电话: 18837911503 微信同号

QQ3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20华山路路西(史密斯净水器侧面第四家)   
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到  




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悠悠香小吃

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