白吉馍、肉夹馍培训 夏天卖什么好

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求学价: 面议 发布用户:jnxxj

发布时间:2017-11-12 已有1420人浏览报名

课程介绍

一般的烧饼面坯为饼状,而白吉馍的面坯为碗状,烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制,这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色,内侧有一线若隐若现的火色线,火色线形成一个很周整的圆,圆圈内有火色自然形成的图案,很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆,馍瓤绵软可口,馍的外型搭眼一看,其形制,图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色,洁白如玉。香香姐肉夹馍学习内容: 面粉选择、和面技术、馍的制作、猪肉选择、卤肉香料秘方、卤肉技术,以及夹肉技巧。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。

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学校介绍

济南香香姐小吃培训中心

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