万州烤鱼 很多人都喜欢叫它诸葛亮烤鱼听着这个名字，还品味三国一番。诸葛亮烤鱼并不是诸葛亮创造的，也没有听说过诸葛亮在江边垂钓过鱼，钓鱼的是姜子牙。诸葛亮爱吃烤鱼，这样就很好的提高了烤鱼的知名度了。
万州烤鱼现在的多种口味每一种味道都能和重庆、四川的饮食文化紧密相连。万州烤鱼，麻辣味的，那是四川的正宗的麻辣味道，适合比较喜欢吃辣的食客，而且，很容易让人想起啦风风火火的辣妹子呢，万州烤鱼（豆豉味）用豆豉点缀，整条鱼都色泽光亮了，豆豉的营养也比较高，蛋白质、脂肪、铁、磷等等，万州烤鱼（香辣味）辣味十足，在辣椒等的作用下，色彩斑斓，四溢的香气，让人垂涎欲滴，有点像重庆的美女，直爽而漂亮。还有万州烤鱼剁椒味、泡椒味及酸菜味6种口味。
目前在全国的大中城市中，都可以看见一道美食 烤鱼已经是盛名四方了。北京、学费是多少上海、武汉、重庆、云南等地烤鱼已经成了餐馆的闪亮的名片很多餐馆都是靠着烤鱼打响的名声。尝一尝烤鱼 蜀国的记忆犹存 赤壁的烟火犹在 。
火锅有旺季淡季之分，但是烤鱼却没有，冬天人们才喜欢吃火锅，而烤鱼一年四季都有人喜欢吃夏天享受它的酣畅淋漓，冬天享受它的热气腾腾。据大多数烤鱼店统计：一条鱼进货成本价3斤x8=24元，售价25x3=75，单单是一条鱼，还未加工的鱼就能赚51块。经过腌制——烧烤——装盘——炒配菜——上桌这样的工序后，价钱就是70——100不等了，大概人均的消费都是35块钱左右。在餐馆里一般都是兼备酒水饮料和其他的菜品的，这样算下来，利润的份额就更大了。万州烤鱼的餐馆从西藏到海南三亚都有，从福建到北京几乎每个城镇都有烤鱼店。
万州烤鱼融合了重庆的美食精华完美的结合在一起 造就了今天的万州烤鱼。万州烤鱼 很多人都喜欢叫它诸葛亮烤鱼听着这个名字，还品味三国一番。诸葛亮烤鱼并不是诸葛亮创造的，也没有听说过诸葛亮在江边垂钓过鱼，钓鱼的是姜子牙。诸葛亮爱吃烤鱼，这样就很好的提高了烤鱼的知名度了。
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