- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
青岛集味轩餐饮管理有限公司
- 授课地点：
山东青岛市305路汽车到城阳汽车北站下详细地图
- 咨询电话：
0532-58733388
课程介绍
风味小吃投资少 开店稳赚回报高
《李家》餐饮培训中心独特的核心 1腌制料令烤制出的食品色、香、味、型都达到较高境界，一方面增加产品的香、嫩、脆的特色，同时可以较大程度地保持肉类的水分，使烤出的肉质滑嫩，大大提高产品的成色，使烤好的产品个体态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎，吃起来外脆内嫩。
2撒粉。除了市场上常见的孜然、麻辣的以外，还备有多种秘制的调料和酱汁。烤好的产品，再撒上或刷上秘制的烧烤调料，酥香爽口,骨里透香,百米外香扑满鼻。独特的配方，令同行无法模仿，保证加盟店独揽财源。
3烤制。根据具体不同产品种类，采取不同的烤制方法，尤其素菜和荤菜在火候，刷油，增鲜，去腥的方面有很大的奥秘。在烧烤现场培训时，不但让学员们自己动手操作，学会为止，还详细传授每种调料的关键作用。学员可根据当地需要改变其配方和口味，达到运用自如的水平。
经典烧烤培训系列：1.烤羊肉串 2.烤鲜鱼 3.烤羊排 4.烤羊内腰 5.烤羊外腰 6.烤羊腿 7.烤羊鞭 8.烤羊尾 9.烤板筋 10.烤大虾 11.烤鲜鱼丸 12. 烤土豆片 13.烤馍片 14.烤蔬菜 15.烤土豆片 16.烤韭菜 17.烤青椒 18.烤洋白菜 19.烤水果香蕉 20.疯狂烤翅《送奇味飘香酱8种味型（五香味、三鲜味、麻辣味、爆辣味、蒜香味、苹果味、草莓味、鱼香味）
》。
欢迎有识之士来我部实地考察、品尝、学习！网址：www.ljxcpxjd.com 地址：山东青岛市城阳汽车北站
财富热线：58733382联系人：范老师18905327856味道一流\口味正宗
QQ号:1656393116来时打电话或QQ留言保证让你成功开店
乘车路线：
山东青岛市305路汽车到城阳汽车北站下
培训网热线：0531-55503866 13255697550报名咨询中
在线QQ:1457799819 1694299949
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学校介绍
青岛集味轩餐饮管理有限公司
学校人气度：1184
- 站内注册：
2012-07-02
- 课程总数：
共16个
- 主营业务：
- 咨询老师：
朱老师
青岛集味轩是一家集“餐饮咨询培训、售销、生产各类小吃、糕点”为一体的餐饮管理有限公司。营业执照注册号：370214230084839。档案号：3702142815641。
青岛集味轩是一个已在岛城经营了12年的知名品牌。其实体店均在各大超市，如东部佳世客、延吉路佳世客、黄岛佳世客、东部海信、北岭海信。麦凯乐、潍坊佳世客、烟台佳世客、济宁佳世客、青岛大学生餐厅……其小吃、糕点加工厂在青岛四方区萍乡路20号（第几建筑公司大院）占地约3500平方米。其小吃培训总部座落在青岛城阳区重庆北路167-6号一楼是实体饭店“集味轩名吃餐厅”二楼是学校办公室、三楼是教室、操作间、四楼女学员宿舍、五楼是男学员宿舍。集味轩欢迎各界有识之士随时光临参观、指导！
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