- 开课日期：
2016-04-26
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
广西鼎立壹号创业信息咨询服务有限公司
- 授课地点：
南宁市大岭路98号广西科学院详细地图
- 咨询电话：
07714519665
课程介绍
学西点 到华焙
我们的优势：在较短的时间内教会技术，一对一针对性教学更全面，我们的教师行业经验丰富，在店面进行培训而不是枯燥的教室
华焙学校注重学员对基础理论知识的掌握，要求学习应该从工艺（我们认为除了简单的常规慕斯外，甘那许、意式蛋白霜、蛋黄酱、法式吉士酱或卡仕达酱、英式奶酱、焦糖……等等都是一些基础工艺，制作大多都是这些基础工艺的组合、拆分、变化而来）而不是简单的从产品、配方入手，目标是学员完成课程后对制作能有比较全面、深刻的理解，从而举一反三、灵活运用，直至以后具备产品改良、研发创新的能力。
课程时间：周一到周五9:30am-5:00pm，具体以报名的课程为准
招生范围包括:
1. 蛋糕裱花班：包括内容：抹胚, 裱花边, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整体综合,学期约45天
2. 西点全能班：包括内容：面包类, 蛋糕类, 丹麦类，挞、派类，裱花类, 饼干类, 生日蛋糕,学期约60天
3.法式西点：法式慕斯课程是我们较核心的课程之一，课程注重学员对基础理论知识的掌握，要求学习应该从工艺（我们认为除了简单的常规慕斯外，甘那许、意式蛋白霜、蛋黄酱、法式吉士酱或卡仕达酱、英式奶酱、焦糖……等等都是一些基础工艺，法式慕斯制作大多都是这些基础工艺的组合、拆分、变化而来）而不是简单的从产品、配方入手，目标是学员完成课程后对法式慕斯制作能有比较全面、深刻的理解，从而举一反三、灵活运用，直至以后具备产品改良、研发创新的能力。
4. DIY烘焙创业班：包括：蛋糕DIY, 饼干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月饼DIY, DIY点心,学期约30天
5. 中秋月饼班：包括：糖浆的熬制，广式月饼制作工艺,水果月饼制作等。学期约4天
6. 个性定制班：内容包括在所有蛋糕、面包、点心中任选品种学习.
7. 蛋挞专业班：葡式蛋挞和广式蛋挞。课程内容有基础揉面，饼底烘烤保存，葡式蛋挞水的制作，广式蛋挞水的制作，烤箱的使用和烤箱的温度调节。学期约3天。
8. 披萨专业班：课程内容包括基础揉面，饼底发酵，饼底的烘烤与保存，芝士的讲解，培根披萨的制作，素食披萨的制作，烤箱的应用与温度的调节。学期为3天。
9. 马卡龙专业班：课程内容包括法式马卡龙制作，意式马卡龙制作，杏仁粉的选购，糖浆的熬制等。学时为1天。
10. 私房蛋糕课：针对宝妈人群、兴趣爱好者，门楷低，以投资少高收入理念，迎合互联网时代的主流趋势，在工作室、出租房，就可以实现朋友圈销售定做 、接单的专业教程。约30天
11. 精致糕点专科班：课程内容包括绿茶蛋糕底，巧克力蛋糕底，原味蛋糕底，饼干底的制作，提拉米苏，蓝莓芝士，轻芝士，重芝士，牛奶慕斯，草莓慕斯，巧克力慕斯，抹茶果冻，法式焦糖布丁，草莓派等。学期为3天。
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学校介绍
广西鼎立壹号创业信息咨询服务有限公司
学校人气度：1871
- 站内注册：
2016-01-27
- 课程总数：
共96个
- 主营业务：
职业资格证书
- 咨询老师：
陆老师
一、公司的基本概览
南宁鼎立壹号是一家专业从事国家职业资格认证，经过工商部门严格审批、注册登记的正规职业资格培训机构，成立于2008年07月07日。公司坐落于素有“绿色之都”称号的广西首府南宁，注册资金为30万。员工50人以下。公司始终秉承“旨在认证，重在学习，志在扩展人力资源“的服务宗旨。
自成立以来公司先后开办了由国家职业资格全国（全区）统一鉴定的项目：企业人力资源管理师、秘书、营销师、物流师、职业指导人员、公关员、景观设计师、企业信息管理师、广告设计师、动漫设计、理财规划师、企业培训师等数十个职业(工种)全国（全区）职业资格统考培训辅导班，所有项目证书由国家人力资源与社会保障局统一组织、统一命题、统一时间举行的国家职业资格全国统一鉴定合格后颁发的《中华人民共和国职业资格证书》是具有法律效力的国家证书，亦是各单位聘用上岗以及评定技术职称的法定依据，同时还是个人的终身资质证书。
为了适应社会各行各业手持职业资格证上岗的需求，公司扩大了考证范围，与主管机关为国家工商行政管理部门的JYPC全国职业资格考试认证中心合作，在南宁设了报名点，并且结合学员实际需要对相关的考试项目、工种的介绍及培训，其中培训考证的项目多达1000多个，涉及社会大大小小的360个行业，比如：法律类的法律文秘、国际商法咨询；交通运输类的航道工程师，港口工程师；艺术设计类的表演艺术教练：资源测绘类的采矿工程师；医药卫生类的营养师、健康保健师等等。
二、公司与院校、企业合作
鼎立壹号在加大各个项目培训认证的同时，结合以公有制为主的市场经济，不断挖掘自己的潜力，提升自我优势，先后与广西各大高校合作，如：百色学院的化学工程师，广西演艺学院的景观设计师、化妆师、包装设计师、动画绘制制作员等等，为未出社会的大学生炼就了扎实的职业技能，职业资格证也为他们走出学校奔向社会实现自我梦想提供了基础性、实力性、创造性的支撑点。在和学校的成功合作，打开学校市场份额的同时，注重观摩社会市场的前沿发展趋势。牢记党的十八大宗旨，并抓住政府职能的转变机遇，不断寻求提升扩宽公司市场份额的发展渠道，把公司的业务范围扩宽到另一个层次，如教育信息咨询服务、创业信息咨询服务、企业形象设计、礼仪服务、文化娱乐及旅游活动策划服务、市场信息咨询等等10几个业务范围的展开，加强与各个大小企业的合作，架设了一座牢固的桥梁，实现合作共赢。
公司重视 “引进来“学员的培训考证，同时也注重”走出去“的策略。在加大对学员基础性、理论性知识的培训之外，同样加强与相关企业的交流合作，公司拓展了与企业人力资源部门的沟通，针对企业的用人需求，为企业招贤纳士，把培训合格的学员推荐给大小知名企业，一方面解决了员工就业难的问题，另一方面也为企业引进有活力、有基础、有经验的员工，为企业的 发展增添了推动力。
附注：大学生考取职业资格证书的意义
1、职业资格证书制度
职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价 和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。
2、职业资格证书作用
职业资格证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
3、实施职业资格证书制度的法律依据
《劳动法》第八章第六十九条规定："国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度，由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定"。《职业教育法》第几章第八条明确指出："实施职业教育应当根据实际需要，同国家制定的职业分类和职业等级标准相适应，实行学历文凭、培训证书和职业资格证书制度"。这些法规确定了国家推行职业资格证书制度和开展职业技能鉴定的法律依据。
4、国家推行职业资格证书制度的意义
开展职业技能鉴定，推行职业资格证书制度，是落实党中央、国务院提出的"科教兴国"战略方针的重要举措，也是我国人力资源开发的一项战略措施。这对于提高劳动者素质，加强技能人才培养，促进劳动力市场的建设以及深化国有企业改革，促进经济发展都具有重要意义。
全国职业资格考试认证中心（ JYPC ）简介
登记机关
1999年江苏省工商行政管理局批准成立。业务范围：职业技能鉴定。
致力于为客户提供更丰富、更便捷、更专业的职业技能鉴定服务。
单位
江苏英才职业技能鉴定有限责任公司
Jiangsu yingcai professional certification limited
颁发部门名称
JYPC全国职业资格考试认证中心
官方网站
国家职业资格考试网（www.zgks.org）
JYPC全国职业资格考试认证中心（www.jypc.co）
考试认证
总部：南京
分中心：遍布全国116个大中城市、586个考点
考试认证：全国统一教材、统一命题、统一考试、统一发证、统一查询。每年统考5次，时间为4月、6月、10月和12月。证书不年审。
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