广州四川凉菜培训机构 在哪能学正宗四川凉菜？

欢迎您来到煌旗官网，当您来到煌旗四川凉菜页面时，也许您是第几次了解四川凉菜，也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起，煌旗四川凉菜或许成了理想选择！

1.广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分机构；
2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；
3.8年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4. 拥有300人专业的教师及服务团队；
5.学费可分期付款，无须担心学习费用问题；
6.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：
凉菜开店的成本，技术门槛以及风险都很低，却利润十分高，各类凉菜品种平均的利润率高于50%，一个冰柜，1500左右，一个流动的推车一千左右。电子称，菜刀，菜板，卤肉素菜就还有大锅等。六七千可以勉强开张了。适合各类人士进行创业尝试。

在大排档，很多人除了吃龙虾和烧烤，还喜欢搭配一些凉菜，其中销售较火爆的当属水煮毛豆、五香花生，螺蛳的点击率也比较高。这两种菜在大排档售价一般在10元/斤上下，螺蛳也差不多。但事实上，在菜场毛豆和花生较贵的时候5块钱一斤，但到夏季销售旺季都在两三块一斤，批发价更便宜：螺蛳就在3块钱左右。在进行加工以后，加上燃气费，成本都在5块一斤以内，也就是说，大排档每卖出去一斤，利润还有5元多。部分大排档单一晚光凉菜起码卖50斤，纯赚2000多。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。低风险教学、让你学习无后顾之忧。



四川凉菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.优质荤食，素食食材的筛选以及处理；
3.秘制卤汁，辣椒油等一系列调料的制作方式；
4.熟食，冷食各种处理方法；
5.熟食冷食各自不同的冷处理；
6.凉菜刀工的学习；
7.原料采购、存放、保鲜技术；
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为了庆祝煌旗第20家分校隆重开业，煌旗餐饮集团准备多重优惠等着你！

优惠一：煌旗数十家分校同时启动-学三送二 学二送一特大优惠套餐

优惠二：煌旗为了帮助更多学员能成功开店赚钱，特为学员准备了一套价值1980元的《小吃店快速赚钱宝典》免费赠送给大家。

优惠三：外地学员免费提供住宿；残疾人，下岗工人，年龄55岁以上老年人，凭相关证件可报销来校车费。

煌旗-广东知名的小吃培训机构 二十多家分校同时开课