公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。本职业共设三个等级,分别为:三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
公共营养师基础课程:公共营养师职业道德、医学基础、营养师基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础。
公共营养师专业技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。
据目前,国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位,近年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定,今后只有营养师才有资格推荐保健食品,现在我国营养师不足5000人,而我国至少需要400万名以上营养师。
特殊用途:升职+加薪+找工作+积分入户+积分入学
报考公共营养师的条件:
一级\高级技师:大专或本科学历;30岁以上;有公共营养师2级证书;从事该职业有一定年限。
二级\技师:大专或本科学历;29岁,从事该职业有一定年限。
三级\高级技能:高中或中专以上学历;20岁以上。
公共营养师报名和考试时间:一级、二级、三级:每年1、3、7、9中旬考试;考前30天截止报名