随到随学/常年招生
煌旗小吃培训
深圳市宝安区松岗街道松岗社区松白路7028号三楼详细地图
17081880261
课程介绍
有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人,现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。萝卜牛杂!鲜香、脆爽、嫩滑、醇香、够味、有劲!也许在你看来有些不可思议,但就是那些小吃却能让过往人群汇聚一处、让男女老少牵肠挂肚、念念不忘!
随着各式各样的特色小吃越来越多,好多朋友都觉得开个萝卜牛杂店或者摆摊卖萝卜牛杂是个不错的选择。因为小吃行业市场前景广阔,而且资金回笼的也快。那么,萝卜牛杂培训哪家好呢?学做萝卜牛杂建议到煌旗小吃培训瞧瞧。
煌旗萝卜牛杂选用优质牛骨熬汤,然后在牛骨的基础上增加了几种天然香料,较后再配合优质牛杂和萝卜熬煮,香味十足,一闻就想吃,如果能吃上一口更是妙不可言。
培训过程:
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、高汤熬制技术;
4、汤底配料秘方;
5、肉串制作方法;
6、原料、酱料保存技术;
7、各种酱料制作技术;
8、牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法;
9、秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
培训时间:
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
煌旗萝卜牛杂精选优质的牛肉及其内脏,制作精细,具有自己独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序。萃取数千年中华饮食文化精髓和南北口味特点,在配料和汤料上做足了功夫,浓淡相宜,回味绵长,“色、香、味、 形”俱全。同时运用陈皮、党参、人参、甘草等十余味中草药,八角、丁香等十余种香料秘制而成,熬制的汤具有自然清香、绿色健康及药膳功效。
你如果还在为技术问题而担忧的话,建议到煌旗小吃培训,包学包会,随到随学,欢迎咨询了解详细情况。
显示全部
学校介绍
学校人气度:18950
2011-08-09
共1989个
小吃培训
陈老师
是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大,已成为中国发展速度快、专业的小吃培训机构。坚持以小吃培训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,致力成为一家多元化、集团化、现代化的企业。
公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广,真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
在瞬息万变的时代,煌旗坚持以新人才、新思维、新管理、新模式的“四新“商业理念走在行业的鼎端,力图成为行业的标杆。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大,已成为中国发展速度快、专业的小吃培训机构。坚持以小吃培训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,致力成为一家多元化、集团化、现代化的企业。 公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广,真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。
煌旗坚持以新人才、新思维、新管理、新模式的“四新“商业理念走在行业的鼎端,力图成为行业的标杆。
相关课程
加载更多
QQ咨询
微信咨询