- 开课日期：
2017-11-20
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
江味源小吃培训
- 授课地点：
苏州市相城区采莲路766号（阳澄湖中路地铁站）详细地图
- 咨询电话：
课程介绍
肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉在广东是为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、广东肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。口味“够爽、够嫩、够滑”，肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目之一！
江味源有自己的研发团队、研发不同的新项目、项目升级可以免费学员可以免费学习！
肠粉机一种是抽屉式肠粉机，它的下部为方形，上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉，制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可（肠粉机的价格大概1000元左右，磨米浆机350元左右）
制作肠粉除了专用的器具，还需要娴熟的动作（一倒、一撒、一推、一拉、一刮），经过这五个连贯的动作，一碟肠粉就新鲜出炉了，然后淋上特制的酱汁，美味无穷！
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学校介绍
江味源小吃培训
学校人气度：266
- 站内注册：
2017-03-01
- 课程总数：
共94个
- 主营业务：
- 咨询老师：
常杏如
江味源餐饮管理有限公司位于苏州。公司以大众创业，万众创新为方向，提供优质的特色小吃技能培训，专注于餐饮美食文化的传播与推广。公司集美食研究与技术研发、培训、加盟、咨询及经营策划服务为一体的综合性餐饮管理公司。
江味源作为一个专注于特色小吃技能培训机构，公司师资团队拥有10年以上行业培训经验，为社会培养的创业人才，江味源小吃培训机构配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目，以适应市场的需求，在此基础上，江味源还将结合公司的营销策划和研发团队，凭借多年的市场运营经验，持续开发和引进更多的小吃培训项目，为广大创业者提供更多的优质投资项目。
江味源小吃培训机构勇于进取，勇于创新，追求卓越，公司始终以诚信立足于市场，以创新的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风求生存，考品质和服务创立价值。本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与社会各界有识之士携手共进、共创辉煌。
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