催乳师培训

随着我国国民经济的持续快速发展，近十多年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺失与营养结构失衡的双重挑战。很多与膳食营养密切相关的疾病如：高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、肥胖症等正在日益威胁人们的健康。因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展加强营养的工作，引导我国居民参与及改善膳食搭配是一个非常紧迫的任务。公共营养师将成为未来几十年较具有发展潜力与前景的职业之一。

一、培养目标

    学生通过学习：①食物的选材原则和方法；② 不同人群的营养食谱设计和营养配餐指导；③ 孕婴幼和中老年人群个性化营养咨询；④ 常见慢性疾病的营养调理；⑤ 营养宣传教育活动策划和组织；⑥ 营养咨询业务的运营和管理等知识，使接受培养者成为一名理论知识扎实，实践技能过硬的公共营养师！

二、培训教材与课程设置

1、教材统一采用国家劳动和社会保障部组织指定的《公共营养师》培训专用教材。

2、主要授课内容：

    基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、膳食营养调查与评价、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法、营养咨询业务运营与管理、营养教育实践、运动营养与减肥等公共营养师必备的知识和技能。

三、授课方式与师资力量

    培训内容分为基础理论课和操作技能课，采取全网络的授课方式，和权威机构联合办学。全部由来自南京大学、南京农业大学、东南大学、南京中医药大学以及营养学会等知名营养专家授课。

四、证书待遇

    学完规定课程并参加统一鉴定考试合格者，由国家劳动部统一颁发：中华人民共和国人力支援和社会劳动保障部《公共营养师》职业资格证书。该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的权威证明（工商部门办理养生营养健康机构营业执照必须具备的条件之一），是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据，全国范围内有效。本证书全国统一编号，持有人和用人单位可通过国家职业技能鉴定网查询。

五、就业方向

私人营养指导师：为孕妇、学生、老年、美容院、养生会馆、健身中心，职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务。

营养配餐指导师：在医院、高级酒店、宾馆、学校、幼儿园、从事营养配餐设计与管理工作。

食品营养指导师：在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作

营养讲师：在食品、养生、保健品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。

相关专业包括： 医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等。

相关职业包括： 医生、护士、药师，中小学卫生教师、幼儿园保育员，食品加工企业技术和管理人员、保健品营销人员，宾馆酒店饭店管理、烹调、配餐人员，社区保健人员、敬老院保健人员、健身教练等。

自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

六、学校优势

1、课程的授课老师均是来自大学的教授，经验丰富，深入浅出，担任技能课程的授课老师则是来自营养咨询公司的一线营养咨询师，实战经验丰富。

2、课程会经常更新，紧贴教材，紧跟国家营养师培训考试的步伐。

3、考前一个月，会有老师现场直播考前冲刺课，帮助学员顺利通过国家考试。

4、拥有成熟的在线考试系统以及专业的国家营养师考试题库。

七、招生对象与报名条件

1、公共营养师技师（二级）具备以下条件之一者

① 取得本专业或相关专业高级专业技术职务资格。

② 取得中等职业学校本专业或相关专业毕业学历，从事本职业工作3年以上。

③ 取得大专以上学历，工作1年以上。

④ 取得本专业或相关专业大专以上学历。

2、公共营养师高级（三级）具备以下条件之一者

① 取得本专业或相关专业中级专业技术职务资格。

② 取得中等职业学校本专业或相关专业毕业，从事本职业工作2年以上。

③ 取得大专以上学历，从事本职业工作1年以上。

④ 取得本专业或相关专业大专以上学历。

3、公共营养师技师（四级）具备以下条件之一者

① 在本职业及相关职业工作一年以上。

② 中等职业学校本专业或相关专业毕业。

③ 取得高中、中专毕业证书或在校大学生。

八、培训级别和培训时间课时

备注：常年网上授课，给学员一年听课卡，随报随学！方便易懂，终身受益！ 

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