2012-12-25
自由安排
郑州卡耐基学校
河南/郑州市马寨开发区学院路5号详细地图
0379
课程介绍
本校由高级讲师、高级技师、考评委员、路奎燕大师亲自授课!
路奎燕简历:18岁在部队服役四年(任炊事班长,中共党员).1993年底在郑州十八中技校学习厨师,又先后到多个酒店、宾馆实习深造,1999年又回十八中技术学校任教师,培养近千名学员,出国近30人,放还有的当了老板、大厨、厨师长等职位,改变了人生,改变了家庭.随着餐饮业的火暴,让更多的小青年学会一门真正实用的技术,所以选择厨师是你们理想的选择,技术是创造财富的源泉.
学员成才 家长放心
学制时间:半年制,一年制中专班,二年制大专班。
培训科目:
川、粤 、豫、鲁、湘、辽六大菜系,虾、鸡、鸭、鱼肉、山珍海味、干货调料识别,生猛、海鲜、食品雕刻、花色冷拼、广式烧烤、韩式烧烤、宴席设计、各种火锅、面点等技术、风味小吃、沙锅、锅仔系列、酱鲁系列等全套技术,以边理论边实践的教学方针。
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学校介绍
学校人气度:1425
2011-05-20
共8个
张老师
2010年10月荣升为中国当众讲话网●卡耐基训练全国运营中心
办学宗旨:借鉴国外先进教育教学理念,引导国民注重心理素质的教育,提高适应社会生活能力,推进成人素质教育在我国的开展。
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