成都咖啡拉花培训

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求学价：面议发布用户：wsbake2013

发布时间：2014-01-17 已有3493人浏览报名

开课日期：
2012-12-25
上课时间：
自由安排
授课学校：
王森国际西点西餐咖啡学院
授课地点：
苏州市吴中区蠡昂路145-5号详细地图
咨询电话：

课程介绍

王森咖啡学校（http://www.wskafei.com/)应广大爱好咖啡的学生要求，现开设一年咖啡甜点班，教授咖啡基础理论、咖啡豆的烘焙、咖啡的萃取、手冲式制作、虹吸壶制作、比利时壶制作、法兰绒制作、美式咖啡、意式咖啡、花式热咖啡的概念及调制方法、拉花咖啡30款等等，另还教授各式冰饮奶茶、各式甜点、各式西点、且还赠送价值6500的翻糖蛋糕课程，前所未有的优惠，让你只用一年的时间，就能提升自己，帮你轻松走上咖啡创业之路。

　　成立中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化，这些都是指日可待的。

一年咖啡甜品班课程：
基础知识：实践操作沙拉类3款浓汤类8款主菜类25款牛排羊排13款意大利面14款米饭9款盘艺甜点10款

咖啡
基础知识：咖啡豆的认识拉花咖啡表现手法手绘图形法直接倒入成形法奶泡的制作如何萃取咖啡家庭手工拉花咖啡

实战课：动物拉花咖啡25款人物拉花咖啡16款花卉拉花咖啡10款线式圈围法4种水果拉花咖啡1种昆虫拉花咖啡1种象形拉花咖啡7种叶形拉花咖啡7种心形拉花咖啡8种

甜品
慕斯：杯装慕斯25款香蕉慕斯卡拿休玛奇朵巧克力慕斯长条小切块慕斯8款绿茶慕斯三角小切块慕斯8款金桔慕斯意大利蛋白霜基本慕斯、草莓慕斯、峰蜜香蕉慕斯、焦糖慕斯、咖啡水晶糕慕斯、蓝莓乳酪慕斯、蜜桃芝士、提拉米苏、乳酪布丁、紫薯慕斯、酸奶芝士、蒙布朗、冰淇淋慕斯

翻糖膏
翻糖膏：糖膏面的制作糖膏线条的绘制立体糖膏蝴蝶、蜜峰、人物制作、百合花、玫瑰花、大丽花、牡丹花、梅花、飘带、叶子制作毛笔画糖膏技法多层蛋糕制作

烘焙
理论讲解实践课：吐司、丹麦面包、吐司面包、布利欧面包、甜甜圈花式、丹麦牛角、肉松火腿、肉松辫子、香酥提子、肉松火腿、杂粮吐司、三明治、硬质面包、丹麦吐司、丹麦红豆、蓝莓之夜、丹麦火腿、培根丹麦、硬质面包、丹麦类吐司、提子吐司、艾菲卷吐司

西点：曲奇、瓦片、司康、朗姆球、手指饼干、瑞士酥条、盾牌、泡芙、蛋白饼、马卡龙、奶酥饼、叉烧酥、意大利酥条

王森学校官网： http://www.wskafei.com/
QQ 398649665 1667385601
电话 15952433250 康老师
官方微信号：wsbake2013

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学校介绍

王森国际西点西餐咖啡学院

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：2173

站内注册：
2014-01-12
课程总数：
共12个
主营业务：
咨询老师：
康老师

    王森学校是中国高端西点西餐咖啡技能培训行业领导品牌，专业培训西点、西餐、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、蛋糕、下午茶、寿司、糖艺、面塑、水果雕刻等技术，也是国内一所研发型技能培训学校，学校位于古城苏州，占地12000平方米，在北京、珠海、马来西亚均有分校，是目前国内较大的咖啡西点西餐技能培训学校。
    在行业内具有极高的权威性；同时也是劳动局职业技能签定证书指定考核单位；苏州市残联技能培训指定单位；江苏省残联技能培训指定单位；中国咖啡技能培训较受欢迎单位；中国烘焙较受欢迎培训机构；中国轻工业联合会指定培训基地；苏州农业职业技术学院实验实训基地；苏州A级重合同守信用单位；上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位。我校以全国较鼎级师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类人才，并为企业提供产品设计、书籍出版、美食产品策划以及员工内训。
    王森学校的13个第几：1、技能较全：35项专业技能；2、师资较强：85名精英老师；3、专业书籍较多：108本; 4、专业教室较多：78个；5、第一个在海外开设分校：马来西亚；6、第几个向国外企业输送人才的技能学校：主要是日本、韩国、美国、马来西亚、新加坡、印尼、中国台湾、香港等； 7、毕业生就业率较高的学校：达到；8、动手操作课较多的技能学校：自己动手操作； 9、国内一家以技术研发推动教学的学校：首创15项专利技术；10、学生创业成功率较高：达到85%；11、用人单位对我校学生技术的认可度较高，开的工资也是高于同类学校学生 12、国内获奖较多的西点咖啡学校，奖牌75块；13、教学设备进：21台咖啡机器，45台专业级烤箱，813台平冷柜，282台打蛋器，38057件教学模具……

国内花园式教学环境，拥有国内进的教学设施，以及鼎尖的师资力量让王森学校成为你不二的选择，拥有80余家市场高端合作单位，高薪就业，扶持创业，让你占尽市场优势，不再为就业、创业烦恼；毕业学员结业后通过考核即可拥有国家社会保障和人力资源部颁发的高级技工证书。

学校首创多课选修立体教学模式，让学员在王森学校这一所学校就能了解和学到国内外各种咖啡，西点，面包，西餐，甜点，翻糖，巧克力，糖艺，调酒，冰淇淋，冰饮，奶茶，寿司，西餐等技术和配方，选修课中还增设了日语，韩语，英语语言课，为培养国际人才提供了保障，让王森学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和眼界。

学校采用点对点教学模式，3-5人一个组，技术好的帮扶技术差的，做到人人都能跟上教学进度，个个都有一套教学工具和原料练习，学校为了让学员更好的掌握技术，开展一个月一次比赛，从比赛中考核学员的技术，掌握学生的学习情况，点对点的帮扶个别学生，一直到学生达到用人单位考核要求为止。王森学校把每一个学生都当作一个有血有肉、有独立人格、独特价值和潜能的人，点对点帮扶教学能让老师有足够的精力去关注每个学生的成长，给他们较需要的指导和帮助，给每个学生展示的平台和机会。

王森学校为学生提供出国工作和留学的机会，已成功输送了50多名学生在美国、马来西亚、新加坡、韩国、日本、台湾、香港、法国、印尼、巴西等20多个国家地区工作，学校多次与苏州电视台，中央电视台，中华美食频道等多家知名电台合作，学生借助王森学校平台攀登上更高技术台阶，这是我们为学生打造的平台优势，王森学校帮你圆梦，让你拥有好未来！

(英文名Jason)——王森烘焙西点西餐咖啡学院创办人、亚洲著名艺术烘焙设计师、分子厨艺研发总监、美食摄影师、食尚先生DIY全国连锁教室创办人、森派烘焙西点西餐咖啡装饰配料及应用技术研发总监、亚洲残联裁判员、烘焙西点裁判员、西点烘焙考评师、中国焙烤协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、发行出版专业书籍上百本。中国首位用巧克力设计时尚服装的设计师、中国首位研究窑炉面包烘焙技术研发推广人、中国较大的巧克力主题公园的首位策划与设计制作人、电视美食节目主持人、苏州森派教育咨询有限公司董事长。

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