卤菜是川菜烹制方法 来小吃培训学校教你正宗的卤菜秘方

邯郸市元隆餐饮管理有限公司

   邯郸市元隆餐饮管理有限公司在国内是率先做特色餐饮技术，更各地食客，名厨，文士和广大群众的研究，挖掘，继承和创新收集整理了各地小吃配方和民间配方，专业致力于中国小吃文化的研究和发展。目前我们主要经营各类烧烤，风味小吃，早餐，冷饮，小吃，油炸，凉拌菜，油炸小吃，卤肉制品培训等等。精品小吃品种达到1000余种。我们结合各国饮食特点，去存真伪提炼出一种更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更快速便捷。

   我们拥用8名特级厨师，8名高级技师和20余名专业培训老师，都拥有精湛的技术和丰富的经验；老师分别来自湖北，四川，陕西，湖南，广州，东北等地，有部分老师在国外从事多年特色餐饮工作，我们也是有意结合不同区域的餐饮人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代，古朴与时尚，手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“有滋有味”的特色餐饮模式。

   我们这里设备齐全，环境舒适，学费低廉，老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花较少的钱，学到较专业，较正宗的技术，走上创造财富之路，给更多失业人员，打工族想创业人士提供一个学习技能，施展抱负的机会。

我们的理想：以味道创造财富

我们的宗旨：弘扬民族小吃，发展新一代饮食文化

我们的目标：让每位创业者零风险创业

1.各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。

2.随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。

3.讲究职业道德，真诚传技，诚信带人，安排食宿。