羊肉汤牛肉汤配方培训 学牛羊杂肝汤羊肉泡馍做法

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自我实践：

1.老师手把手教学，全程学员动手实操实练。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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实际操作内容:

1、牛肉汤的系统讲述；

2、牛肉汤原料的选购；

3、牛肉汤食材的预加工；

4、牛肉汤加工的基本标准；

5、牛肉汤加工的工艺步骤；

6、牛肉汤经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；