- 开课日期：
2015-05-24
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
新乡平原餐饮文化培训中心
- 授课地点：
河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训详细地图
- 咨询电话：
0373-5820867
课程介绍
变蛋又称松花蛋、皮蛋等，是中国汉族传统的风味蛋制品，不仅为 国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。变蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。
变蛋是汉族独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制变蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质。变蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，就产生特有的味道了。而变蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部份会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。
新乡百味源小吃培训学校较新推出变蛋培训、松花蛋培训、皮蛋培训等技术，欢迎广大学员前来咨询学习。
新乡百味源餐饮培训学校，另推出：
19.香锅红油鸭 21.红焖羊肉 22.潮州卤肉 23.干锅香辣虾 24.一绝炒鸡 25.糖葫芦 26.红油野兔火锅 27.滋补鸭火锅 28.云南怪味鸡 29.九九鸭脖 30.农夫烤山鸡 32.羊肉泡馍培训 33：北京烤鸭34：馋嘴鸭35：道口烧鸡36：不老鸡不老鸭 37:铁锅炖菜 38：圣旨骨酥鱼 39：变蛋、皮蛋、松花蛋
公司名称：新乡百味源变蛋皮蛋松花蛋培训学校
联系电话：一三六五三九零零八六七 QQ：九二九五九三零九三
公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。
乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到。
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学校介绍
新乡平原餐饮文化培训中心
学校人气度：4859
- 站内注册：
2010-09-16
- 课程总数：
共100个
- 主营业务：
- 咨询老师：
李阳阳
新乡市百味源小吃培训中心，我们专注于美食餐饮技术培训，拥有雄厚的师资场地和自己的技术研发团队。通过我们的不断努力，技术不断的创新，给不少下岗职工，退伍军人，贫困群体创造了投资收益的平台。我们专业的小吃培训，肯德基油炸培训，特色烧烤培训，风味早餐培训，卤肉技术培训，火锅培训，砂锅小吃培训，特色菜培训，凉菜培训等全国各地名小吃项目。
在新乡百味源小吃培训我们新乡百味源小吃培训中心传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
衷心的希望从百味源走出去的每一个人，都能撑起一片属于自己的天空。
公司名称：新乡百味源小吃培训连锁有限公司
| 联系电话：一三六五三九零零八六七 QQ：九二九五九三零九三 |
公司地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到。
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到冷库站下车，回走30米即到。
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。
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