武汉坛子鸡培训班 武汉坛子鸡配方转让 武汉正宗坛子鸡培训学习

培训内容

坛子鸡腿●坛子鸡中翅●坛子鸡全翅●盐焗鸡●盐焗鸡翅●盐焗鸡腿●透骨香鸡脖●香辣

鸡腿●麻辣鸡翅●麻辣鸡腿●串香鸡胗●麻辣鸡肝

培训课程

安   排

1、讲述坛子鸡、盐焗鸡的历史与基础理论知识。

2、讲述坛子鸡、盐焗鸡的营养价值与市场。

3、卤汁制作技术与技巧

4、半成品的处理

5、坛子鸡、盐焗鸡的制作过程

6、半成品卤制与保存方法

7、坛子鸡、盐焗鸡的销售技巧

培训费用

2800元，分类培训含技术转让费、中餐费、住宿费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。

培训时间

随到随学，老师一对一授课，一般6天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。
 经营特点

在全国各地近年来，出现了一些专营坛子鸡、盐焗鸡的摊店，还时常见到排队购买的场景，在街头小巷也总能发现沿街售卖的流动商贩，时而忙个不停！有的购回全家享用，有的干脆拿在手上沿街啃食，好不叫人眼馋！可见美味非同一般！加工坛子鸡、盐焗鸡投资几千元，购回加工材料和相关药材及调料，准备炉具、灶具、及零杂用具，只要会做，1-2个人即可加工，即可开店，也可流动经营，还可送货外卖超市及批发代售，是一种小投入、成本低、收益可观、无风险、上马快的赚钱好门路。基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体。