内乡学习啤酒鸭火锅制作去哪里有

 内乡学习啤酒鸭火锅制作去哪里有，南阳裕早小吃培训学校，学习回去开店的朋友都知道，我们学校所教的小吃项目，每项都有自己的独到之处，如果您是下岗工人，返乡的打工朋友，或者是待业青年，刚毕业学生，这就是能创业的好项目，因为现在很多生意投资比较大，并且风险较大，新兴市场做餐饮生意，做小吃行业，都是低风险创业的良好项目。

 内乡学习啤酒鸭火锅制作去哪里有，南阳裕早小吃培训学校，啤酒鸭火锅是大江南北流行的一种风味火锅，他是把鸭子泡水，然后沥干水分在冷水锅中，烧至八成熟，牛肚洗净，放入鸭肉里。火锅底料加入泡姜泡辣椒和干辣椒，香葱猪油蒜瓣花椒清炒一下，再加入鸭子和牛肚翻炒至入味，然后加入几瓶啤酒和中药两包。再加入鸭子的老汤，小火煨制。鸭子和牛肚在啤酒的慢慢煨制下，散发出啤酒的香味，啤酒的挥发性带走了鸭子的腥膻味，让鸭子香醇无比，20多种香料的香味搭配。不过麻辣香味让鸭子入口。麻辣过瘾。另外啤酒鸭火锅的特色是上桌时不用加过多的汤，鸭子食用完毕以后，老出过多的辣椒和其它杂料，再加入高汤和其他素菜，比如青菜土豆等食用，是一种不可多得的美味火锅！

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