烤翅怎么做学习烤翅到大理创飞包学会

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求学价：面议发布用户：nnpwx118

发布时间：2018-11-28 已有5人浏览报名

课程介绍

“辣味在烹调中有增香、解腻、压异味，增进食欲的作用，适度的辣椒可增加食欲，促进消化；不少辣味料还有祛风御寒的作用，

　　做法：把鸡翅洗净，控干水分。把烧烤腌料与鸡翅均匀搅拌，腌制30分钟，在腌制过程中，把朝天椒平分成2份25g，一份做成辣椒酱，另一份做辣椒油。再把大蒜砸成蒜泥，把辣椒酱与蒜泥加盐和味精混合。把腌好的鸡翅刷上辣椒油放入无烟烤箱里，用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物，

　　九成熟时刷上辣椒蒜泥混合物，均匀调味

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学校介绍

大理创飞

认证机构

黄金会员5年

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