火遍大街小巷的凉虾你吃过吗，广州飘味香有教学哦

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求学价：￥1 发布用户：gzpwx123

发布时间：2019-03-20 已有7人浏览报名

开课日期：
2019-03-20
上课时间：
自由安排
授课学校：
飘味香餐饮
授课地点：
广东广州广州市番禺区市桥康乐路6号详细地图
咨询电话：
13802436069

课程介绍

许多人听到“凉虾”，都会以为是凉拌虾子，扑面而来的酸咸的气味，入眼的是红彤彤鲜嫩的熟肉，入口的是酸爽的口感，这可能是许多人听见凉虾时脑海中出现的形象。但其实并不是这样，凉虾到底是什么

虾是产自湖北宜昌的甜品，滑糯清爽，柔软清甜，入嘴回味无穷，口齿留香，可谓是：“良久有回味，始觉甘如饴。”凉虾的甜汁是由红糖熬制而成，蔗香浓郁、口感细滑，有淡淡的甘蔗的清香味道，红糖被誉为“东方的巧克力”，而红糖水自然是巧克力汁，让人垂涎欲滴。而“虾”其实是由大米磨成浆，通过漏勺，米浆从漏勺中游出，掉入锅中，变成了头大尾细的模样，因为形状似虾子，所以被称为凉虾

凉虾产自湖北宜昌，在宜昌十分常见，是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软香甜，是使用宜昌本地的石灰岩石灰来制作，近年来由于外来人口的涌入，人口迁移十分普遍，也让凉虾这种小吃走向了其他城市，比如四川和重庆等地。

广州餐饮教学采取灵活的随到随学方式，全年皆可学习，无需等待开班，不浪费任何时间，更可间断学习，报名费免费保留活动名额等

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咨询人：灵灵老师

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咨询Q/Q：481/062/449

地址：广州市番禺区市桥康乐路6号

标签：

凉虾教学

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学校介绍

飘味香餐饮

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：536

站内注册：
2019-01-02
课程总数：
共842个
主营业务：
技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让
咨询老师：
邹老师

广州飘味香餐饮管理有限公司（简称：飘味香）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

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