中国名菜制作与营养配餐

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发布时间：2010-03-20 已有3498人浏览报名

课程介绍

培养目标：培养学生熟练掌握粤、湘、川等各菜系烹调制作技艺和营养西餐技术，能根据现代人的需求合理调配膳食，成为烹饪技能与营养配餐兼备的新型综合型人才。

主干课程：粤、湘、川菜烹调、名菜制作技术、广东名点、营养保健、营养配餐技能、保健膳食、港式烧腊、餐饮经营管理、餐饮信息系统管理。

就业岗位：营养配餐员、导膳员、厨房部各岗位主管、风味厨师。

技能考证：中式烹调师（中、高级）、计算机办公软件应用（中、高级）。

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学校介绍

三英技校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：4910

A、泰安三英技校是一家专业的培训学校，多年来为社会培养了很多技术人才学校常年培训:计算机办公自动化、平面设计、3D室内设计、网络工程、计算机组装与维修、酒店管理、厨师、电焊、数控车床、美容美发、面点、糕点、汽车维修等二十多个专业的技术人才。

B、常年办理考核：安监局颁发的（特种作业操作证IC卡）电工、焊工、厂驾。劳动局颁发的（职业资格证书）电工、焊工、木工、瓦工、计算机操作工、计算机维修工、厨师、面点师、糕点师、数控车工、缝纫工等工种初、中、高级等级资格证书。质量技术监督局颁发的压力容器焊接证书。大学专科本科证书。