湖南长沙衡阳黄石食品检验员QS审核认证检验员必备证书

湖南长沙衡阳黄石食品检验员QS审核认证检验员必备证书

食品检验工（员）：包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。
 从事的工作主要包括：
 （1）采集样品；
 （2）配制标准溶液；
 （3）使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；
 （4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标；
 （5）记录、计算、判定检验数据；
 （6）协助主检人员完成检验报告；
 （7）检查、维护仪器设备；
 （8）负责检验室卫生、安全工作。

一、鉴定对象：
 企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。
 二、鉴定内容：
 国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品 验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
 三、鉴定方式：
 分理论考试和技能考核，结业后，由劳动和社会保障部颁发相应职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。

四：证书颁发：理论和技能两部分均合格者，由国家质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、中国劳动和社会保障部颁发相应级别的《职业资格证书》。该证书是从事食品检验工作人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，劳务输出法律公证的有效证件。该证书可作为企业申领QS标志并作为企业中质量检验人员的必备上岗条件之一，也是劳动部门对用人单位进行劳动监察执法时必须检查的有效证件。根据国家相关规定，凡申请QS认证的食品企业，必须拥有2名以上持有“食品检验员国家资格证书”的工作人员方能通过认证。同时，该证书也是海关检验、配餐机构、企业质检部门等机构聘用相关工作人员的优选条件之一。（该证书全国通用）

五、职业资格鉴定等级及费用：
 本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前
 通知）。

培训咨询：刘老师电话：135 3525 2707 ， QQ：691780686，邮箱：liuxian@grgtest.com

 六、培训地点：湖南实验室长沙麓谷文轩路27号麓谷钰园A2栋

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