我想自学服装裁剪或服装设计，请问要从什么开始学起呢？

你选择先学裁剪是正确的！

既然想开服装店，可以多看看版型方面的书，不过也不用太精深了，看看面料知识，服装细节，流行色，流行款式之类的东西，会很有帮助。

可以去上海闻瑞服装制版实战训练营，上海服装设计闻瑞实战训练营报个服装班，就可以学会了，也可以多结识些这方面的朋友，会有用的。

确立好今后的发展方向，不要无谓的耗费精力，去学细枝末节的东西。分工合作很重要，一个人做多面手会很累。

服装这个行业虽然不高深，但比较繁琐，学进去后会发现道道也挺多的，需要热情，耐心，细心和恒心。祝你成功！