山东城市服务技术学院是经国家劳动和社会保障部、山东省政府批准在山东烹饪高级技工学校的基础上建立的一所全日制公办省属重点高等技术院校，办学历史可追溯到1965年。学院现有教职工298人，高级职称126人，中级职称92人。四十多年来，经过学院几代人的共同努力，现已设有烹饪系、酒店管理系、机电工程系、电子信息系、楼宇工程管理系、工商管理系，30多个专业，在校生7000余人。学院师资力量雄厚，教学设施设备齐全、先进，拥有各专业实验、实训室56个。是省级精神文明单位、全省职业教育先进单位、山东省劳动和社会保障厅职业培训先进单位，并设有省级职业技能鉴定所。