郑州艾福特餐饮创业培训基地

艾福特冷饮师何双强谈未来五年饮品的发展趋势

发布用户:hkeffort +收藏

发布时间:2010-04-29 09:19:00 已有653人浏览

   

     随着人们生活水平的不断提高,温饱早已成为历史,高品质的生活也是执手可得,但是现代生活也随着现代化和机械化的日常化,方便食品冲持都市人生活的同时带来了很多负面影响。如:越来越多的富贵病,与时具进的病菌感染还有很多“现代疾病”等。究其原因很多,从根本上来讲那就是饮食结构的“现代化”———也就是人们为了方便、快捷、美观、美味而放弃天然的原料选取一些“垃圾原料”——即化工产品,只要经济利益不冲突,有人要我就卖,管他健康不健康,真是无奸不商。所以健康是现代人最需要的,现代化的生活给人带来富足和享受但同时也带走了人类自然属性的大部分。自然纯朴天然健康的生活也日益成为富裕人的向往,更原始的手工制品,天然原料产品也自然成为未来的饮食的方向。饮品也是一样,天然水果,蔬菜,蔗糖,牛奶,豆浆,将是未来的主要饮品原料。

     现行市场上流行的饮品什麽珍珠奶茶,果汁,刨冰,冰沙;还有超市里什麽鲜橙多,红茶,绿茶如果好好算一下成本就会惘然大悟比如鲜橙多一瓶的出厂家不过一元钱,回收瓶子还得两三毛,可想而知里面会有啥好东西吗?仔细看看原料配比表,会看到好多不知名的东西如:植脂末,香精,色素,甜蜜素,果胶等;天然的会有天然果汁30%,茶叶等,会有吗?值得怀疑。所以未来饮品还是趋向于手工制作的天然原料饮品比如:果汁要喝天然的现做得鲜榨果汁加糖蜂蜜就好,奶茶要喝纯奶和茶叶混合制做的等等。餐饮业只有向着这个方向才有市场才有潜力,才是人们的需求,该现代化的要跟上,该麻烦的就不能省事走捷径。品味生活不是急促生活。

艾福特何老师一直在研究饮品和养生有效地结合,发现我们的祖先还是很聪明的,在不现代的过去早已成型了好多即营养又健康的天然饮品,也非常实用。在此基础上结合现代工具制作天然健康饮品已不是难事,何老师教授的产品多数是纯手工制作的脱离使用成品、半成品等化工原料,完全采用纯天然原料制作。当然口味十足,营养美味,也适应了时代的趋势。

倡导天然,提倡健康是未来的方向,沿着时代的脚步没错。

     转载请注名!!!

上一篇:热烈祝贺香港艾福特引进全国唯一的“互动式模拟教学”

下一篇:艾福特樱花寿司免费加盟活动开始啦!!!

QQ咨询

微信咨询