青岛恒星学院自建校开始就把培养跨国人才，高职教育走国际化合作当做一项重要的战略任务来抓。根据国际化教育战略目标的需要，办学几年来，一直积极搭建国际交流合作的平台，不断与世界多个发达和发展中国家的高等院校建立友好合作关系，不断将国际教育发展的新理念、新模式引入到青岛恒星学院发展中来。

建院初期，青岛恒星学院积极诚恳的合作态度，吸引了诸多国外院校、学者专家前来访问、交流，洽谈合作意向。

按照青岛恒星学院发展的需要以及学生走出国门就业的要求，学校加快了与国际力量联合办学的脚步，不断加强沟通力度、深化合作程度，力求快速为学生搭建通往国际舞台的桥梁。

青岛 恒星学院于2008年成立国际学院，先后引入美国斯坦福英语教学及开通加拿大留学直通车，将先进的教学方法、教育理念引入进来，创立了不出国门就能留学的先进教学模式。

斯坦福英语用斯坦福英语软件教学，学生和教师可以人机互动，坐在机房里就可以和斯坦福大学的教师交流对话，校正发音改变习惯，一改传统哑巴英语的教学模式，让学生敢于张开嘴巴讲英语。学生可用最短的时间，得以练习最常用的英语口语，重在解决英语在现实生活中的应用。