专业"不吃香"大学生突击职校"充电"

    目前，大学生应聘求职进入高峰，然而记者采访发现，一些专业不太“吃香”的大四学生并不急于找工作，而是忙于参加各种专业性很强的职业培训。

　　近几年就业状况调查显示，法学、计算机、英语(论坛)、工商管理等高考(论坛)热门专业，在大学毕业时却并不是易求职专业，很多普设专业的毕业生简历投出后便“石沉大海”。

　　丁月是沪上一所普通院校英语专业的大四男生。班上其他同学都在各个招聘会间疲于奔波，而他却到云南新东方烹饪培训学校进行厨师培训。“英语专业毕业生工作并不好找，男生出来并不好，有一种高不成低不旧的感觉”丁月告诉记者，“我本身就比较爱厨师这个行业，而且自己也比较喜欢吃小吃之类的，在厨师学校教授的知识实用性很强，与市场结合更为紧密，专业就业前景也比较好。一技傍身，做个厨师行业高端技术师也很不错。”

记者从沪上多家职业学校获悉，学厨师，学里面的西点专业，雕刻，调酒等，越来越多的大学生为就业“回炉”短训。高校就业指导中心专家坦言，这说明了当前高校的专业设置和课程设置存在问题，有待调整。一方面，高校应把产业调整和企业升级过程中带来的新需求融合到教育教学环节中，将人才培养与企业需求紧密结合起来。另一方面，也要调整专业设置，热门专业不能盲目上马。

学厨师，云南新东方…成就你的梦想，厨师行业，高薪就业，又好创业…

学校专业设置

大厨精英教育（学制两年）
烹饪工艺中专专业（学制三年）
烹饪全能专业（学制一年）
烹饪专修班（学制六个月）
西式面点师专业（学制六个月）
中式面点师专业（学制2个月0
中级烹调师专业（学制三个月）
烹饪高级班（学制一个月）
营养配餐员班（学制两个月）
食品雕刻专业{学制一个月}
调酒师专业（学制一个月）


专业市场分析

根据权威调查，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业人才紧缺，懂技术会管理的复合型人才深受欢迎，新东方烹饪教育率先在全国推出该专业，受到用人单位一致好评。

职业规划

通过系统的学习，使学员全面了解现代餐饮业中的市场营销、人力资源、财务管理、现代厨房管理，使之掌握对餐饮企业战略的制定与全局的把握能力，经考核合格后推荐到酒店、宾馆，从事管理工作。

培养目标

培养掌握丰富专业理论知识和实践操作经验，精通八大菜系的各种制作，擅长各种不同档次的筵席设计和制作方法，具有高级酒店管理能力和技能全面的餐饮职业精英人才。

证书

《中华人民共和国职业资格证书》

就业情况
1、100%推荐到星级宾馆、酒店就业；
2、各星级宾馆、酒店等用人单位到我校招聘人才；
3、通过设在全国庞大的就业网络，免费、负责任地为学员安排就业；

2010年云南新东方烹饪学校正在火热报名，欢迎咨询参观，
咨询电话：13888464307。联系人：谢涛老师。
咨询QQ328931089