福建省烹饪培训学校
二、普通饺子2
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、然后顺着一边捏出皱纹;
3、图片放大一点看;
4、一直到捏好为止。
三、波波饺
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、将饺子两边对折,按好;
3、用刮板将饺子压出波纹;
4、压好的饺子。
四,蛤蜊饺
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、将两边的皮对折,并向中间靠拢;
3、再将两边捏紧了
4、再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺:
做法:
1、将饺子皮摊平,放入馅料;
2、将两边捏好;
3、将饺子两边弯曲后,向中间靠拢;
4、再捏紧即可。
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