福建省烹饪培训学校

海峡福州烹饪培训学校教你福州鱼丸汤

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发布时间:2011-03-29 11:33:00 已有1112人浏览

福州鱼丸汤
 
材料:
福州鱼丸2颗,葱花5公克,高汤400㏄,盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙

做法:
1.将高汤煮开后,加入福州鱼丸用小火煮约半分钟。
2.把所有调味料装入碗中后,倒入煮好的高汤与福州鱼丸。
3.在汤面洒上葱花即完成。


信息来源:福建省烹饪职业培训学校

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