海峡福州厨师培训学校：海兔炒韭菜
材料;海兔，韭菜。
调料;盐，油，蚝油，黑胡椒粉，白糖，味精。
做法;
1，材料洗净后韭菜切段，海兔用开水焯一下捞出。
2，锅里放油，放入海兔和所有的调料迅速翻炒。
3，最后把韭菜放进去炒倒就可以了。
信息来源：海峡福建省烹饪职业培训学校
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材料;海兔，韭菜。
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