西安桃李旅游烹饪学院是国家大型餐饮企业西安饮食股份公司开办的著名烹饪品牌院校。1975年建校至今已有6万余名毕业生遍及全国乃至世界各地。世界御厨杨貫一和全国各地15位中国烹饪大师任客座教授，国家突出贡献的专家、研究员、教授、副教授、名师、技师、中高级教师等固定师资百余人任教。毕业学生经过在校正规的、系统的文化、烹饪理论、思想品德素质教育、烹饪实际操作和十大基本功训练。技术过硬,适应能力强、上岗后经短期的实际工作锻炼，很快就会成为企业的骨干。