我校是由国家旅游局和陕西省人民政府共同投资兴办的西北地区惟一一所普通旅游中等专业学校。承担着为西北等省区培养旅游初中级管理人才和高级服务人才的任务。学校开设饭店服务与管理、会计、旅游服务与管理、烹饪等专业，面向西北各省区招收并轨生。
     学校现有在校学生1200余名，教职工100人，其中高、中级职称的40余人。大专以上学历占95％，教师中有硕士、博士学位获得者多人。校长李曦博士为享受国务院特殊津贴专家。截止目前，累计培养各类人才8000余人次，许多人已进入中高层管理岗位,毕业生受到社会的普遍欢迎。教师主编或参编大学、国家“十五”规划中专统编教材12套、教学参考书、辞书20多套，撰写论文600多篇。学生王西平在全国旅游中等职业技术学校饭店服务知识与技能大赛中荣获第一名，捧回了“庐山杯”。学校和企业建立了长期的学生实践教育合作关系。2001年经中国驻日本大使馆推荐，推出中国西部首批以班为建制单位的赴日研修。赴日研修生的归来及今后研修生的不断派出，一方面拓展了国外实习市场，更重要的是给陕西乃至西部旅游业的发展引进了新的实习培训形式，尤其对促进西部旅游业与国际接轨具有重要的意义。
     学校以“团结、务实、勤奋、开拓”为校训,以新的姿态为旅游事业做出自己的贡献。