前久时间情人节，花价开始上升，这个是众所周知的必然事件。

然而，2月14日情人节结束了，但是价格还是居高不下，一直持续至今。最头疼的还属各大实体花店，以前一束花的卖价变成了现在的成本价，有的成本甚至还大于以前的卖价。最后导致10客户来问价，有2个惊讶“为什么比情人节还贵！”，有3个大叫“妈呀，你这是开猪店啊，宰猪还是怎么的，这么贵？”，有4个直接不说话落荒而逃……只有最后一个因为某些事而有着必买之决心，忍疼一咬牙，热泪掏腰包……

多的不说，作为一个花店老板你怎么想的？一个花店，很多都是回头客，这个花价吓走了多少人，很多不明真相的群众还以为花店心黑，故意这么高的价格，愤然而走，回去如果心情不好，再跟朋友一宣传，嘿嘿，你这小地方的小花店，名气可不太好了，你冤枉吗？其实不然，所谓上有政策，下有对策。不能坐在家里怨天尤人，要想办法来解决这些问题。

首先，要让大家明白，为什么花价一直居高不下。否则不明真相的就是花店的各位老板了，自己都不知道为什么花价这么高，怎么去跟顾客说呢？

为此，我们特意请教请教了西南花艺培训学校的校长-肖遥校长，说起肖遥校长，在斗南花卉市场那是无人不知无人不晓……说起斗南花卉市场，那是全国花店无人不知无人不晓……所以，各位类推一下吧……

据肖遥校长介绍，都是高科技惹得祸！

为什么呢，因为情人节是一个销售高峰期，所以各家花农都想自己的花都在这个时候全部开放，全部拿去高价批发给花店，然后花店再高高价卖给顾客，最后顾客再热泪盈眶、激情澎湃的送给心仪之人，获得芳心……全国上下，皆大欢喜。

但是这个花期不是你说控制就控制的，放到以前，科技不太发达，大家都是刀耕火种（有点夸张哈），花开你就得卖，花不开你就没得卖。

现在科技发达了，各种化肥，各种农药都纷纷出炉。大家听说过催产素吧，顾名思义，就是快速生产……当然就有某种农药，可以用来压制成熟，让你的成熟期退后一段日子。情人节之前要成熟的，那就压制压制，晚熟一段时间，待到情人节大卖一笔……

全部花都在情人节成熟，导致情人节那天鲜花价格其实也高不到哪里去，而情人节过后，大部分花农的花都收割完了，开始“清庄”……鲜花都大部分在情人节收割完毕，卖完了，所以情人节过后，花就少了，花一少，供不应求，当然价格就蹭蹭往上窜。

而另外一个次要原因就是天气骤变，导致产量大减……

现在花店有单子，但是却赚不了钱，有时还亏本做，顾客不知情，还认为你赚得多了。到4月份，又到花店淡季，那时单子少了。。。

肖遥校长说，开花店，虽然是以花为主，但是不能被花所左右，不能因为花的价格提高，你的价格就提高，这样客人都吓跑了，还不如换个思路来经营。

特殊情况特殊处理，既然现在花价贵（玫瑰百合尤胜），那就换花。有的花店，做婚车的副车，只会用玫瑰，现在玫瑰都这么高了，你还继续用玫瑰啊，那你不亏死，如果你把副车价格提高，那又吓跑多少顾客了。

据肖遥校长介绍，一个副车需要15-20朵花，如果是玫瑰的话，那就是一扎了，一扎玫瑰现在进价都是40-60，难道你一个副车收别人这么多钱？？

所以，肖遥校长支招：

换花材。

洋兰其实也挺好看，用洋兰加草即可，洋兰价格各位比我清楚。还有花束，虽然说玫瑰代表爱情，但是现在买花的人，很多层次都比较高，即使不高的，你忽悠忽悠，把他太高了（犹如皇帝的新衣），自然就听你的了。比如你先做一些百合+洋桔梗等便宜花材的样品，看起来清新淡雅。然后告诉他，现在送玫瑰太俗了，然后介绍你的样品给他看，价格也便宜，顺便告诉他最近玫瑰的价格飙升，如果要玫瑰的话价格是多少多少，客人一对比，自然会有所选择（死心认玫瑰的排除在外）。

其实肖遥校长给我们随便举了两个花材的例子，洋兰做副车，这个不需要你多少口才就能实现的了，而花束就需要各位花艺师的口才与创作了，说白了，你只要花束做的好看，管你是用什么花做的，客户即使不知道名字，也会买。

肖遥校长给的第二招：

包装。

从包装入手！既然花材价格上升了，那就少用花材，多用包装纸，这样样式好看了，价格卖上去了，客户也愿意接受。

本来我还想再从逍遥校长口里多套出几个高招来呢，结果肖遥校长说，“事不过三，招式亦如此，如果全部都告诉你了，那我在斗南混不下去了，总得给我自己留点杀手锏吧？”

在肖遥校长的玩笑中，这次采访就结束了。

其实我想告诉各位，方法是人想出来的，就看你会不会想，肖遥校长只是随便说了两个小例子，大家可以自己去找，去发现一些别人不知道的门路，在别人赚不到钱的时候，你却可以借此大赚一笔，何乐不为呢？坐以待毙就是留给死脑筋的人，成功只会留给会思考的。

本文原创自西南花艺培训学校（www.ynhypx.com），转载请注明，谢谢。

文章地址：http://www.ynhypx.com/bbs/showbbs.asp?bd=1&id=72&totable=1