洪濑鸡爪采用独家配方。不含人工色素，化工原料，纯粹是由中药材，经独特工序秘制而成。色泽金黄、透红、光亮、香味入骨、食用后口齿留香，回味无穷，是闽南最出名的小吃之一。其独特口味是经过几代人的不懈努力，和当今工艺的数千遍的品尝和调试，可谓是千锤百炼精制而成，具有色、香、味均与众不同的特色，鸡爪肉质鲜美，是家居，旅行，佐酒的最佳美食，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，补钙，同时具有美容功效。并欢迎有识之士来本店品尝,并加入连锁经营：

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