电话:1 3 8 1 2 7 9 5 1 9 2  电话就是微信号 QQ2 4 4 5 2 7 5 9 8 9网址:www.fy1578.cn 地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸25号鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可1旦停下来则香辣味无穷；鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”1声，令人颇有1种成就感；较后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“唇齿留香”而余味悠长。 精武鸭脖教学流程 1、原料市场采购技巧*学员开业使用设备的采购地点及价格优惠* 2、鸭脖的腌制处理方法 3、特别卤水制作方法 4、鸭脖卤制要点 5、麻辣不同程度的处理方法 6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 7、后期辅导，开店疑难问题解决 绝味鸭脖培训、 培训重点介绍： 本系列重点介绍久久鸭脖系列特制汤料的配制，中药材及其各种调味品的正确使用，鸭脖加工制作的全套工艺配方用量及整个工艺过程，理论与实际动手操作相结合，包教包会，提供各种原材料的采购渠道，及经营选址与开店营销方案。 绝味鸭脖系列品种： 鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭锁骨、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鸭肫。 培训说明： 以上各项，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。 随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。 讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿。 22年的老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。 免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。 枫味源鸭脖而它的辣却有1种辣口不辣心的意味