佰进鲜虾汉堡

主料 虾仁100g   汉堡胚子3个   辅料 油适量 盐适量 鸡蛋1个   

步骤  

1.新鲜海虾

2.去皮去掉虾线

3.切碎并拌入鸡蛋

4.加入面包糠和少许盐搅拌

5.搅拌均匀

6.抹油的电饼铛开始煎

7.正反面金黄

8.放上生菜抹上沙拉酱

佰进泉州小吃

牛肉汤系列: 牛杂汤 、牛鞭汤 、牛肉汤 、牛筋汤 、牛百叶汤、牛心汤 、牛肉丸汤 、牛肺汤、 牛肉羹汤 ；

牛肉高汤制作

排骨汤：排骨汤制作；

牛排：牛排制作；

牛肉：牛肉制作

牛肉面系列: 牛肉面 、牛丸面 ；

牛肉粉系列: 牛肉粉 、牛丸粉 ；

咸饭系列 :芥菜咸饭、包菜咸饭；

凉拌系列：凉拌牛肉、凉拌牛杂、凉拌牛肚等。

佰进秘制香辣油制作

佰进开店管理技术

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