山东中餐厨师培训 推荐青岛红叶谷厨师培训学校

一技之长，走遍天下。同一个行业的多个人去竞争，没有技术的你信心在哪里？

学什么技能好?能让自己将来获得更大的发展，使自己能更好更快地走向成功？

高考生落榜生、外出打工者，无学历、无技能、无经验的他们的出路到底在哪里?

技能改变命运，选择青岛红叶谷厨师培训学校，努力就有收获，人人都能成功！

青岛红叶谷职业培训学校（劳社民10202376号），成立于2002年，是青岛市人力资源和社会保障局(原劳动和社会保障局）定点培训学校。学校座落在蓝天碧海、风景秀丽、气候宜人的海滨城市--青岛。自建校以来，赢得了社会各界的赞誉及家长和学生的信赖，曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道，多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制。为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

学校现开设专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、中式面点、中餐厨师、营养配餐员、魔术专业。一流的教学设备，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供优秀的学习环境，掌握最全面的知识和技能。

红叶谷的不同在于我们以学员实际需求为己任，学校大力改善教学环境与教学设备，将每一份收益都投入到教学中去。在红叶谷你学到的不只是技能，还有成为一个行业引导者所具备的各种知识和素质。

我们从来不以打击同行抬高自己为目标，因为红叶谷的口碑是靠学员的积累！

今天我们可以自豪的说：我们一直在领先，但我们从未被超越！！！！

公司名称：青岛红叶谷职业培训学校

网址：www.qdhyg.com    www.xicanshi.com

电话：0532-88690066

手机：13396483501

联系人：陈先生

QQ：475663711

E-mail：luckhyg@163.com

邮编：266000

地址：青岛市北区利津路20号甲

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以下为推广文章 与本公司无关

去从未遇到过的实际问题；学习结束时，师生共同

评价项目工作的效果。中餐烹调教学中以所生产菜品为项目，以菜肴制作为独立的子项目形式进行教学活动，将理论知识与技能结合起来，让

学生充分动脑思考、动手参与、动口讨论。依照任务计划进行工作，最终生产出成品菜肴，并将评价销售与现实商业经营活动联系起来，从而

实现教学目标。2005年秋天，专业组的三位教师同时任教04烹饪班。04烹饪班已处于职高二年级上学期，之前他已学习了本专业有关的基础课

程，具备了相应的烹饪基础知识和初步的动手操作能力。按规定这个班将于 2006年7月份到单位顶岗实习，因此很有必要提高他专业技能及综

合能力。此学期的主要专业课有《中餐烹调技术》面点制作技术》冷拼与食品雕刻》决定通过项目教学法来协助学生把所学知识进行整合，并

在教学过程中增加实践性教学环节，提高实训要求，强化技能训练，从而培养学生过硬的职业技能。采用项目教学法近一年来收到良好的教学

效果。实施项目教学法的方法　一）项目设计　2005年9月开学初就布置项目课题，分小组成立项目课题组，组建模拟的饭店厨房工作间，要求

学生综合运用所学的烹饪知识，撰写工作任务计划书。此项目的具体要求如下。项目名称：模拟饭店厨房工作间（共分三个模块:切配组、炉灶

组、美工组）基本要求：1.按三

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