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项目培训流程：

 

1、红油的制作与保存；

2、各种香料的认识与作用及配比；

3、花椒油的制作方法；

4、糖色的制作方法；

5、鸭脖、鸭头等原材料的预处理；

6、各种素菜的煮制方法；

7、卤水二次使用与保存；

8、开店选址指导、规划设计常德鸭霸王培训就来长沙小吃培训机构小吃培训，经营管理方案等。