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哪里可以学做梅干菜扣肉饼,梅干菜扣肉饼技术培训

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发布时间:2015-09-24 11:36:34 已有118人浏览

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神来福梅干菜扣肉饼类容:

1.梅干菜选材和识别及处理方法

2.发面制作过程和时间掌握技巧

3.形状包法及压面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度 

5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握


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