在哪里可以学开心花甲粉技术-专业培训开心花甲技术学校

学习开心花甲粉技术哪里好

开心花甲的做法，在长沙哪里可以学开心花甲
       制作技术流程：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；
     培训品种：
1．香辣味开心花甲
2．麻辣味开心花甲
3．五香味开心花甲

长沙神来福红星鹏飞厨师学校招生负责人唐娟老师温馨提示您：两人学习、只收取一份学费。

培训原则：

随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。

现在学锡纸花甲粉还可以送炒花甲

香辣炒花甲

原材料:花甲400克、姜10克、葱10克

调味料:盐7克、味精6克，花雕酒6克、香油8毫升、蚝油5克

做法

1.花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水；姜切片．葱

切段；

2.锅中烧油，爆香姜．下花甲爆炒；

3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。

特别提示

喜欢味浓的口味，可加适量豆豉和辣椒。

开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个长沙夜宵市场，每天都有人在开心花甲摊点前>排起长龙。开心花甲已经和臭豆腐、糖油粑粑一样长沙一大极具代表性的特色小吃美食。