2015年7.25，来自中国医师协会营养医师专业委员会常务委员，湖北省营养学会理事蔡教授给青山区第二期健康管理师班的学员们做出了解答。通过蔡教授专业的讲解和细致的解答，学员们了解到一个人一天的热量不能低于1200大卡，还知道了七大营养素：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、膳食纤维和水，都要按比例供给，否则一时减了脂，伤了身，患上厌食症就得不偿失了。
在下午的课程中，蔡教授给学员们讲解了营养配餐的目的和意义，让学员们了解到营养配餐可将各类人群的膳食营养素参考 量具体落实到用膳者的每日膳食中，使他们能按需要摄入足够的能量和各种营养素，同时又防止营养素或能量的过高摄入。
通过今天的学习，不少学员都深深了解到营养学与自身健康管理密不可分的关系，在日后的健康管理工作中，不仅要注重他人 理健康，日常饮食的健康管理也要放在重中之重。
在博益阳光的课堂上总能学到实用落地的课程，这也是为什么众多学员愿意选择博益阳光的原因!
