北京品味轩餐饮管理有限公司
重庆鸡公煲培训_热门创业项目-正宗重庆鸡公煲加盟费用是多少—重庆鸡公煲培训
现实中有许多人都有创业的梦想.都想自己创业开店想拥有属于自己的店.但由于资金的限制等等许多因素.许多人都开不了,其实开一家小吃店也是不错的选择,也是非常适合新手创业者.别看小吃利润也是非常可观的并不比餐饮店利润低.品味轩创业餐饮培训.提供各种美食、小吃技术服务……
欢迎全国各地学员前来考察与学习!品味轩助您成功创业开店!
重庆鸡公煲培训价格:4800元
重庆鸡公煲培训内容:(七味煲、鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲)
传授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.
有美食达人给重庆鸡公煲总结出了“戳、拌、浸、泡、品"”的专业吃法。首先端上来的砂煲热气腾腾,用筷子捣戳里面的鸡块,同时搅拌用作配菜的青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流,荤素融合,即可享用砂煲里的美味。
重庆鸡公煲做法步骤:
1、先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎,大葱的一半切斜片,姜切大片加上料酒,生抽,鸡精,拌匀腌制半小时
2、青椒,洋葱切丝,莴笋切滚刀块,芹菜切段,待用
3、分一半的辣椒出来,用剪刀剪小段,剩下的一半保持完整。再准备半头蒜,将剩下的大葱切段。
4、锅内烧热油,油温6成热时,放入剪断的红椒炸出香味,放入青椒,洋葱爆炒片刻
5、加入鸡块,不停翻炒,期间再加入生抽,两勺豆瓣酱。炒至鸡皮变为明黄色,加入热水,没过鸡肉即可
6、把4里面剩下的调料倒入锅中。加入少许老抽,醋,少许的糖,花椒,啤酒,(还有一点自制的红油)。
7、大火煮开后,改为中火闷10分钟,接着把莴笋,芹菜倒入锅中,继续开大火煮5分钟即可
联系方式↓
品味轩(电话、微信):131-6120-3869(汪老师)
咨询Q Q:275-747-7917
公司地址↓
总部:北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼
分部:济南市槐荫区阳光100国际新城
有人在想 没有足够的金钱 如何才能创业成功呢? 其实成功创业只需要选择一个好的项目 并努力认真的去经营 品味轩就是一个为小本创业者打造的品牌 我们没有高额的加盟费 却有着正宗的口味及技术 我们传授核心配方 却只收取培训费用 我们的品牌已经遍布全国甚至国外
品味轩网址: www.canyin528.com
打造业内最大的餐饮小吃培训机构 我们一直在努力-品味轩【十一年品牌】
QQ咨询
微信咨询