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一、【品味轩小吃】羊蝎子火锅介绍

羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名

二、【品味轩小吃】羊蝎子火锅培训

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三、【品味轩小吃】羊蝎子火锅优势

　餐饮行业的持久战不是价格方面而是在味道上，味道的优胜才能始终保持在行业前列地位，技术不精、味道不行就很难能好好的发展下去，若是手头技术不精就不要着急着去经营，这样很容易砸牌子的，先来品味轩学好手艺，手艺强才能有饭吃。经营小吃店就要一鼓作气打出名声去，店铺形象的梳理很重要，只是糊糊弄弄的经营，坑的不是消费者而是你自己，经营小吃要会做小吃，而且要色香味俱全，自己能做好才能面对接下来的无穷竞争，品味轩承诺您在这里学技术，味道无担忧，技术负责到底。

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