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调酒器与调酒杯的介绍

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发布时间:2014-10-25 16:18:01 已有97人浏览

调酒器又称摇酒器、摇酒壶或摇桶
  它是由银或不锈钢制成的混合器,也有少数为玻璃制品,它是一种能将各种不同的调酒材料充分混合 并且凉透的工具。市场上出售的全部为进口产品,多为酒店、歌厅等的专业酒吧所使用。家庭调制鸡尾酒,只要能找到具有相同或相近功能的代用品就完全可以了。 例如用带螺丝口铁盖的玻璃酱菜瓶,只要将它洗干净,无异味,同样能调出令人满意的鸡尾酒。
  调酒杯。
  一种阔口厚玻璃杯,容积有大有小。其作用是将各种不同的调酒材料充分混合、凉透。
  酒吧匙。
  容量约3.5毫升的长柄小匙,是一种将各种不同的调酒材料进行充分混

 

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