长沙食之赞品牌策划有限公司旗下“食之赞小吃培训基地”是经国家工商局、中国食品监督管理委员会于2009年02月27号成立于湖南常德市。现注册地址为长沙市雨花区友信机电市场5栋2号（汽车南站斜对面中国建设银行旁）是一家国内最具影响力的特色小吃培训基地。以特色小吃技术培训、食品开发与技术研究、餐饮咨询与策划服务、餐饮项目连锁加盟、管理、餐饮设备生产为一体的综合性餐饮发展企业。

服务宗旨：热情接待新老客户，确切了解顾客需求；现场展示技术过程，确保包教包会；开店免费指导。

企业目标：创中国特色，出世界精英。

营销战略：技术独特、口味正宗、价格适中、包教包会、服务优质。

经营理念：人无我有，人有我优，人优我特，人特我精。有了客户的成功 ，才有我们的成功。

民以食为天食以味为先.人们追求的是时尚、味道、口感。饮食的关键在味道，味道的关键在配方。金杯、银杯不如学员们的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，赢得学员们的口碑。把最大实惠让给学员。