聚香园小吃培训
油条是大众美食,大众早餐较为喜欢的餐点,一碗胡辣汤或是一碗豆腐脑,外加两根油条,就可以满足你的味蕾,让你吃的十分的满足。
现在的油条是无矾无碱的大油条了,用鸡蛋和面,既营养又健康,大人小孩都爱吃。
无矾油条的特点:
1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以上;
2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻;
3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强
聖美味传授无矾油条配方,从和面、做油条、炸油条及成品油条的保存、剩余面的保存,都会一一传授,老师会手把手地教,一对一的培训,不保留技术,不限制学习时间,包教包会。
学习香酥大油条做法18615230778王老师(可加微信)QQ2087663738
无矾油条做法学习,同时还可免费学习五谷豆浆技术或是芝麻团的做法
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