昆明创飞餐饮培训学校

变态(辣)烤翅，也有的人称之为BT(辣)烤翅，取"变态"两字的汉语拼音首字母所成。

为什么叫变态(辣)烤翅呢?实际就是烤好的原味鸡翅刷上BT辣油，再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎，辣的爽，辣的劲爆，辣的变态，是年轻人喜欢挑战自我极限，选用的"自杀"武器之一。

昆明创飞小吃培训餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 　

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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公司地址：昆明市五华区小菜园立交桥金太阳电脑城9号

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