我们这边市场上300种小吃都有在教学的 像烧烤类，早餐 早点 米线包子类  西点蛋糕类 西餐类  饮品奶茶类 川湘菜炒菜类  火锅类  面食饼类  特色小吃：章鱼小丸子，铁板鱿鱼，炸鸡汉堡，烤面筋，冷串串，绝味鸭脖 寿司等等

昆明创飞小吃培训餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 

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培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

四川凉菜卤菜做法大全 专业技术培训 核心技术指导  四川凉菜卤菜秘制配方。

正宗的四川卤味（五香味）质地适口，味感丰富；香气宜人，润而不腻；易于保管，有益营养。卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。

四川凉菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族人民的喜爱。加工制作凉菜，可选用的原材料极为广泛。菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，虽选料精细，但加工制作工艺较为简单方便。不需要特殊设备，只用一般厨具即可。是一种低成本投入，而利润颇丰的经营菜品。

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